美團(tuán)的外賣，要送到香港了，招聘信息顯示，目前美團(tuán)已在多個(gè)渠道投放招聘廣告，正式開啟送遞員招募，目前，登錄美團(tuán)相關(guān)網(wǎng)站，用戶已經(jīng)可以填寫報(bào)名加入美團(tuán)香港配送員的相關(guān)個(gè)人信息。

值得一提的是，早在今年2月初，美團(tuán)就在即時(shí)通訊軟件Telegram上開通了“美團(tuán)送遞員”頻道，并于昨日下午發(fā)布了首條信息，給出了美團(tuán)送遞員簡介以及招募報(bào)名鏈接。

另外，美團(tuán)近期還在香港人才招聘網(wǎng)站上，發(fā)布了與外賣有關(guān)的業(yè)務(wù)拓展人員、大客戶經(jīng)理等職位，對(duì)此，有消息人士透露，相信美團(tuán)會(huì)于數(shù)月內(nèi)正式推出外賣服務(wù)。

事實(shí)上，目前外賣市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)正在加劇，近日，抖音表示與餓了么合作的外賣業(yè)務(wù)目前在部分試點(diǎn)城市進(jìn)行，同時(shí)抖音的“團(tuán)購配送”項(xiàng)目目前仍在北京、上海、成都試點(diǎn)當(dāng)中，近期已開放該三城的商家自助入駐；不久前微信平臺(tái)也在部分城市推出“門店外送”切入外賣服務(wù)，讓已經(jīng)具備外送服務(wù)能力的商家接入，并非自己下場(chǎng)做外賣。

這意味著美團(tuán)將直面多方競(jìng)爭(zhēng)，走向香港，能否為美團(tuán)開啟新的增長曲線？

01

直面兩大“巨頭”

值得一提的是，準(zhǔn)備進(jìn)入香港市場(chǎng)的美團(tuán)，想要從Deliveroo(戶戶送) 和Foodpanda兩大平臺(tái)里搶占市場(chǎng)份額，似乎并不容易，就訂單收入而言，截至2022年6月，F(xiàn)oodpadnda的市場(chǎng)占有率為63%；Deliveroo則為37%。

其中，來自德國的Foodpanda，2014年進(jìn)入香港市場(chǎng)，目前合作餐廳數(shù)目超過7000家，接受的付款方式較多選擇，包括信用卡、GooglePay、PayPal、ApplePay、現(xiàn)金；來自英國的Deliveroo，2015年進(jìn)入香港市場(chǎng)，旗下合作餐廳數(shù)量超過6500家，菜式選擇亦最齊，包括五星級(jí)酒店、老字號(hào)和米芝蓮餐廳。

可以借鑒的是，2021年底，依托Uber的Uber Eats正式宣布退出其運(yùn)營了5年的香港市場(chǎng)，成為在香港挑戰(zhàn)Foodpanda和Deliveroo的失敗者，根據(jù)Measurable AI的數(shù)據(jù)，退出時(shí)，Uber Eats僅擁有3%的外賣市場(chǎng)份額，而值得一提的是，在退出的五個(gè)月前，Uber Eats還宣布斥資千萬元，支持本地中小型餐廳，聚集一眾香港明星和餐飲品牌合推平臺(tái)廣告和優(yōu)惠，即便如此，Uber Eats仍然沒能保住市場(chǎng)份額，以“業(yè)務(wù)發(fā)展未達(dá)至預(yù)期”宣告退出。

據(jù)豹變報(bào)道，香港的外賣市場(chǎng)復(fù)雜多樣，配送方式從步行、騎自行車、摩托車、開車到坐地鐵應(yīng)有盡有，配送員除了香港本地人外，更多的是印度、尼泊爾、巴基斯坦等國的在港外籍人士，溝通和管理難度極大，對(duì)缺乏外部市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)的美團(tuán)來說，如何快速適應(yīng)香港當(dāng)?shù)氐默F(xiàn)狀，將成為其拓展香港市場(chǎng)的關(guān)鍵。

而其對(duì)手Foodpanda在2014年登陸香港市場(chǎng)后，不僅收購了多家香港本地同行，還收購了具備大量香港企業(yè)客戶資源的delivery.com的香港業(yè)務(wù)，迅速“抓取”了本地經(jīng)驗(yàn)，因此，在國際員工的管理、高人工成本、嚴(yán)格勞工權(quán)益保護(hù)、各地區(qū)及國家交易合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)管控等方面，面對(duì)業(yè)務(wù)分布在全球500多個(gè)城市的Foodpanda，美團(tuán)或許很難形成優(yōu)勢(shì)。

02

蛋糕有多大？

那么，對(duì)于美團(tuán)來說，為什么要啃下這塊難啃的“骨頭”呢？最主要原因還是擁有733萬人口的香港，外賣市場(chǎng)的蛋糕足夠大。

據(jù)交銀國際研報(bào)顯示，根據(jù)數(shù)據(jù)平臺(tái)Statista的估算，香港餐飲外賣配送市場(chǎng)規(guī)模2025年將達(dá)到74億港元，滲透率約3%，而在內(nèi)地，餐飲外賣配送市場(chǎng)的滲透率將近30%。

有業(yè)內(nèi)人士直言，香港外賣的配送費(fèi)較高，相比之下還有配送時(shí)間較長，外賣包裝和配送服務(wù)用戶體驗(yàn)一般，合作的商家覆蓋度不夠全面等痛點(diǎn)，例如，在一些外賣包裝細(xì)節(jié)上，即使是一些還不錯(cuò)的商家也往往包裝簡陋，不封口，經(jīng)常灑漏等情況；此外無論大餐廳還是小餐廳，配送較慢，等配送要40分鐘以上；在配送費(fèi)上，即使距離很近，也要35元左右的配送費(fèi)，整體看，消費(fèi)者認(rèn)為目前的香港外賣服務(wù)并不方便。

對(duì)此，有消費(fèi)者直言“如果有補(bǔ)貼或者更便宜肯定會(huì)有更多人愿意用外賣”，據(jù)科創(chuàng)板日?qǐng)?bào)報(bào)道，香港外賣服務(wù)預(yù)計(jì)將在今年第三季度正式推出。

03

月薪3.5萬招外賣小哥

可以說，“燒錢”拓展新市場(chǎng)對(duì)美團(tuán)來說或在所難免，而從美團(tuán)官網(wǎng)給出的薪資看，進(jìn)入香港后美團(tuán)或許不愁招不到騎手。

據(jù)美團(tuán)介紹，在港騎手收入由配送服務(wù)費(fèi)、組別獎(jiǎng)賞(包括配送準(zhǔn)時(shí)率、訂單完成率、接單率等指標(biāo))和活動(dòng)獎(jiǎng)賞三部分構(gòu)成，而為了鼓勵(lì)更多人員加入，美團(tuán)還推出了迎新獎(jiǎng)賞，新加入的送遞員在注冊(cè)成功后的十四天內(nèi)有“單單有獎(jiǎng)活動(dòng)”，有機(jī)會(huì)在此期間額外賺2500港元。

對(duì)此，粗略計(jì)算，以一小時(shí)內(nèi)送遞約兩單計(jì)，假設(shè)送遞員當(dāng)月做滿500單且獲得所有獎(jiǎng)賞，收入最高可達(dá)3.5萬港元。

不過，給出高額收入也意味著公司需要承擔(dān)高額的騎手支出，從財(cái)報(bào)看，目前美團(tuán)在配送部分尚未實(shí)現(xiàn)平衡，以2022年第三季度財(cái)報(bào)為例，美團(tuán)該季度配送服務(wù)收入達(dá)到201億元，而配送相關(guān)成本則達(dá)到225億元。

“燒錢”能讓美團(tuán)從Deliveroo和Foodpanda手中搶到多少蛋糕，也尚未可知，而美團(tuán)在香港市場(chǎng)的表現(xiàn)如何，或?qū)⒅苯佑绊懨缊F(tuán)的股價(jià)，截至2月21日收盤，美團(tuán)股價(jià)暫報(bào)139.8港元/股，跌4.12%，市值8658億港元。